O firimitură de psalm

Carnea mea e deja marinată
de ani buni cu zahăr alb, brun
trecută apoi prin sare și piper,
aromată cu busuioc, rozmarin,
chimion și îmbibată cu vin,
mocnind de dor la foc ușor,  
preparată să fie gustată
de Domnul meu cel bun
înainte de a fi arsă toată
răspândind nori de scrum